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La cantine : un moyen de lutter contre la déscolarisation



Permettre aux enfants de bien manger à la cantine est un atout majeur pour les maintenir sur les bancs de l’école. Le repas servi à la cantine le midi est pour beaucoup d’enfants le seul repas de la journée.



A l’Ecole des Petits Géants, les familles participent, en apportant chaque lundi la quantité de riz qui sera consommée par leur enfant durant la semaine. Tahina, la cuisinière, mélange et cuit toutes les portions de riz en y ajoutant chaque jour légumes, œufs ou morceaux de viandes payés par J’irai à l’école.



Ce système de participation des parents fonctionne bien, même les plus démunis font cet effort, et Felana, la directrice de l’école, nous affirme que la cantine connaît un grand succès auprès des familles.


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